DETAIL REKOD
Kembali ke sebelumnya
Kembali ke sebelumnya
| Judul | Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan |
| Edisi | |
| No. Panggil | 628.4 EFF t |
| ISBN/ISSN | 978-602-8361-45-3 |
| Pengarang | Prof. Dr. H. M Supli Effendi, Ir. M. S |
| Subyek/Subjek | Teknologi PANGAN PENGAWETAN |
| Klasifikasi | 628.4 |
| Judul Seri | GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Alfabeta |
| Tahun Terbit | 2012 |
| Tempat Terbit | Bandung |
| Kolasi | |
| Catatan | |
| Detil Spesifik | |
| Gambar Sampul |  |
| Lampiran | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |
| Kembali ke sebelumnya |