DETAIL REKOD
Kembali ke sebelumnya
Kembali ke sebelumnya
| Judul | Properti dan Teknologi Produk Susu |
| Edisi | Cet. 1 |
| No. Panggil | 637.1 SOE P |
| ISBN/ISSN | 978-979-420-975-2 |
| Pengarang | Soeparno |
| Subyek/Subjek | Teknologi Pangan Teknologi Produk Susu |
| Klasifikasi | 637.1 |
| Judul Seri | GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Gadjah Mada University Press |
| Tahun Terbit | 2015 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Kolasi | 545 hal. |
| Catatan | |
| Detil Spesifik | |
| Gambar Sampul |  |
| Lampiran | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |
| Kembali ke sebelumnya |